饵(饲)料是决策鱼种生长发育速度、生产量高低、经济效益优劣的关键要素。怎样做到“增产低消耗”是养鱼业现阶段的重点工作。换句话说：养魚的经济效益，尤以饵(饲)料要素至关重要，由于饵(饲)料成本费占有全部养魚成本费的60%左右。做为一个水产饲料厂家，我就来和大伙儿聊一聊鱼饲料怎样搞好营养成分配制吧。

蛋白质是鱼种生长发育和保持性命不可少的营养元素。不一样的鱼种对饲料蛋白质含量都是有一定的规定，饲料蛋白质含量太高或太低对鱼种全是危害的。饲料蛋白质含量太低时，鱼种生长发育迟缓，饲料转换率减少。但饲料蛋白质含量过高时，也会造成鱼种营养成分不平衡，生长发育缓减，存活率减少。

大家平时说"饲料的蛋白质含量"实际上并不是很科学，蛋白质含量"适当"并不能说明这一饲料就行，不必只看"蛋白质"而是要看"氨基酸"，饲料蛋白质被鱼身进食后，务必于鱼的消化系统中在各种各样胃蛋白酶的功效下，转化成氨基酸后才可以被鱼身消化吸收运用。换句话说，氨基酸的组成优劣才算是决策蛋白质品质好坏的标准。

肉食动物鱼种规定饲料蛋白质含量高，一般在40％之上，杂食鱼种规定较低，一般为30％～40％，植食性鱼种不少于30％以下。另外，要求蛋白质含量高低又和鱼的年龄有非常大关联，仔鱼、幼鱼因生长发育充沛对蛋白质规要求高一些，成鱼生长发育相对性慢一些则对蛋白质要求低一些。

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