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为何说膨化料可能改写中国水产饲料版图?

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为何说膨化料可能改写中国水产饲料版图?

发布日期:2018-05-25 作者: 点击:

我国水产饲料工业起源于正大带来的颗粒料理念,造就了早期一批水产饲料厂家的腾飞;而对虾养殖的黄金十年,同样带来了一批虾料企业的崛起。因此,我国水产饲料产品长久以来都是以颗粒料为主体,也可以说形成了以通威、海大、恒兴、粤海等企业为核心的中国水产饲料版图。


对于膨化饲料,无疑是水产饲料中的高档品,价格高、效果好是其最为明显的标签;虽然膨化料也有自身的弱点,但其以一种新型产品甚至是更为领先的产品出现,极有可能重新改写目前我国的水产饲料版图,正如苹果、安卓手机颠覆诺基亚霸权一样。但水产市场不是IT信息产业,毫厘之差便落后一日千里;水产行业仍然是落后的、缓慢的,而且非常具有中国特色的市场范儿,所以我们只能在这个框架内讨论膨化料带来的变革。正是在难得的市场机遇下,首届水产膨化饲料发展论坛也被受业界关注。


调查:你认为膨化料是否会改变水产饲料版图?

膨化料带来哪些机遇?




水产饲料





水产饲料行业在无论内行和外行的眼中,都是一个低技术、重资产、低利润的行业;主要依靠规模扩张来获取效益和形成竞争壁垒,膨化料的出现也不会改变这一现状。那么膨化料会带来哪些机遇?


对于价格高的海水、淡水养殖种类,膨化料早已覆盖这些品种,而且市场空间有限;对于原先饲料质量和价格定位过低的大宗水产品种类和地区,膨化料可以说是新兴的产品。因为以膨化饲料作为一种新的饲料产品形式,显著提高饲料产品质量和价格,并保障质量提高所增加的养殖效益显著大于膨化饲料增加的成本值,使养殖产业链获得较好的利润,是一种新的高档产品。而以罗非、草鱼为主的大宗淡水鱼市场才是膨化料企业的野心所在。


据《农财宝典》记者统计,目前广东草鱼料销量约110-120万吨,膨化料仅占两成左右,而全国的比例更低。因此,这对于众多膨化料企业来说,无疑是巨大的市场。


对于大多数饲料企业尤其是大集团,颗粒料仍然是他们的主导产品,颗粒饲料既是优势也是包袱。越是颗粒料市场占有率高的企业,面临的转型阻力越大,甚至可以说是革命。


在传统颗粒料市场,渠道和市场份额已经比较稳定,后发者要想有所作为,在各方面都不及大企业有优势;但在养殖户和经销商颗粒料转膨化料的机遇期,大小企业站在了同样的起跑线。对于新市场的开拓,中小企业由于市场份额小,更容易采取破坏性的销售策略,打破原有渠道体系,扩大市场份额。例如,有中小企业直接瞄准大养殖场,开发具有发展潜力和易于接受新生事物的终端大客户,形成了自身的特色和发展路径。与之相比,大企业碍于传统渠道的限制,往往束手束脚。


大企业在面临抉择两难同时,也为市场占有率不高的企业提供了难得的发展机遇,高端、特色产品成为弯道超车的最好方式。对每个企业来说,虽然说都是处于同一跑线,但大企业转身不可能一蹴而就,而中小企业尤其是新企业却可以轻装上阵,大企业所面临的包袱对他们说完全不存在。


去年以来,越来越多的企业加入高端饲料产品的竞争,膨化料市场也随之逐渐变大。在水产养殖行业转型升级的关口,给了中小企业再一次赢得客户的机会,后来者如果能采取恰当的策略,抓住这个机会,甚至可能借势形成一种新的产品联盟,分割甚至颠覆原有的市场。




决战膨化料决战未来

膨化料的出现,一是市场需求,二是生产力发展的结果。如果说颗粒料是水产饲料的1.0,那么膨化料则是水产饲料的2.0时代。膨化料可以说是水产饲料的趋势,是新产品代替旧产品的过程。谁掌握膨化料市场,谁将掌握水产饲料未来。


据《农财宝典》统计,2011-2014年,广东新增膨化线85条左右。在几乎所有的饲料企业都投资了膨化饲料生产设备后,饲料企业就会强烈地抢占市场空间,如果出现以前的水产饲料企业彼此以低价竞争的手段抢占膨化饲料的市场,膨化饲料的价格将会不断下降,而如果降低到其产品质量定位低于鱼类所需要的定位水平,就会重演硬颗粒饲料低价竞争、导致饲料产品质量定位过低,养殖效益和饲料企业效益均是微利或亏损的悲剧。


不过,随着养殖技术不断提高,饵料系数不断降低,由硬颗粒饲料向膨化饲料转变,也是生产力更替的必然关系,而且膨化料的市场口碑极佳,养户受益。比如,对于罗非鱼、草鱼、青鱼等普通淡水鱼类的膨化饲料首先是在两广地区,其产品质量定位较硬颗粒饲料有一定的提高、饲料价格也相对较高,其产品在养殖户、饲料经销商、饲料生产企业等环节也能够获得较硬颗粒饲料更好的经济效益。不过相对特种鱼类,普通淡水鱼的饲料价格、鱼产品价格要低很多,在养殖户、饲料经销商、饲料生产企业环节获得的经济效益也相对低一些。但是,由于养殖量大、膨化饲料的市场容量大,是拉动水产膨化饲料数量增长的主要品种类型。


因此,新增水产膨化饲料的主要市场空间除了部分会在海水鱼类和一些高价格淡水鱼类饲料之外,更多的市场空间因该在草鱼、罗非鱼、青鱼,以及团头鲂等大宗淡水种类上。

“城市包围农村”策略


由于膨化饲料的制作过程比普通挤压饲料要精细得多,因而设备投资、电耗也比挤压饲料高。此外,由于膨化需要一定的高温,对饲料配方中的热敏维生素的破坏也大,所以配方中这类维生素的添加量也必须增加,加上这些设备的折旧,导致膨化饲料的制造成本高,从而造成膨化饲料价格远高于挤压饲料。


膨化料作为水产高档产品,即使效果明显,但价格较高,推广过程首先遇到阻力的往往是养殖户的观念。


饲料原料前期价格高部分原料在后期降价,但是饲料价格下降的幅度低于原料下降的幅度,在鱼价高企的情况下较高价格的膨化饲料同样被市场所接受,由此产生了产业链较好的利益。


如果今年在我国整体物价水平上涨的情况下,如果饲料原料在涨价的同时而水产品的价格下降,则就会压缩饲料企业、饲料经销商的利润空间,饲料市场也会逐渐选择低价格的饲料,这就遇到饲料推广的首要难题。尤其是2014年大部分水产品终端价格高企,获得较好经济效益的情况或许只是短暂的一年而已。如果发生这种情况,今年的水产膨化饲料在产业链中的利润率就会显著下降,给投资者带来信心上的损失和经济效益的流失。




因此,在目前水产品价格不稳定的同时,开发膨化料的企业应该抢夺高端养殖,即养殖意识观念较好、资金实力强的客户群,这也是所谓的“城市包围农村”的策略。

总之,无论是大企业、小企业还是新企业,对于膨化料市场都是均等的机会,同处一起跑线。在这块新的领域上,创新、技术都是不变的主题,极有可能改变原来的水产饲料企业秩序;谁主沉浮,需要的不仅是产品,更是智慧。


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关键词:水产饲料,膨化料,水产饲料价格

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